Hummus di ceci alle cipolle caramellate

L'hummus si sa, già di per se è una delle meraviglie del mondo...ecco, se possibile, questo hummus alle cipolle caramellate lo è ancora di più! L'ho scoperto per caso, comprandolo già pronto al supermercato...ed è stato amore al primo assaggio, non potevo non rifarlo a casa! :-)...