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Crema spalmabile di fagioli borlotti

Sono un'amante degli antipasti, degli stuzzichini...e del pane! Ecco come è nata l'idea per questa crema spalmabile: stavo pensando al menu per una cena tra amici, volevo qualcosa di sfizioso da mettere sul pane appena sfornato, da accompagnare alle onnipresenti e tradizionali bruschette al pomodoro...ecco qua, una buonissima e molto saporita crema di fagioli borlotti....