Ecco una ricetta con il miglio, questo fantastico cereale dalle proprietà magiche! Gnocchi di miglio con ragù di soia: più leggeri rispetto a quelli con le patate. Buonissimi con qualsiasi tipo di condimento, anche solo con il sugo di pomodoro semplice e basilico, oppure con la panna, o anche un bel ragù di verdure. In questa ricetta vediamo come prepararli e ce li gusteremo con un buonissimo e saporito ragù di soia....