Farfrittata strapazzata alle melanzane
Una zucchina e una melanzana mi guardavano dal frigorifero...avevo voglia di farmi una bella farfrittata ma non la volevo fare con la "solita" (seppur adorata) zucchina...e così mi sono detta, guardando la melanzana...perchè no?! proviamo! :-)
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Spaghetti con friggitelli e melanzane
Che soddisfazione: il primo raccolto dei miei friggitelli e delle mie melanzane! Pochissimi a dire il vero, 5 friggitelli e 2 melanzane mini...che farci? ma un bel piatto di spaghetti no?! :-)...
