Ultime ricette
Farfalle integrali con piselli e carciofi: un primo piatto gustoso ma al tempo stesso leggero e completo. Anche questa ricetta fa parte del mio piano alimentare e lo trovate quindi nella sezione RIPA del blog....
Ecco una nuova ricetta per la sezione RIPA, ricette del piano alimentare. Questi mini burger di ceci e zucca sono perfetti per cena, semplici ma sfiziosi, oltre che equilibrati e con tutto ciò di cui si ha bisogno. ...
Ecco la prima ricetta che voglio proporvi: mezzi rigatoni con broccolo romanesco. Al contrario di quanto molti pensano, i carboidrati sono nostri amici...purché vengano consumati nelle giuste quantità e...al momento giusto ;-)...
Fettine di tofu al limone: un piatto semplicissimo e anche molto veloce da preparare. E' super gustoso, saporito e anche un'ottima fonte di proteine...è anche a prova di scettici: che si tratti di vegani o vegetariani non amanti del tofu, o di onnivori che pensano che il tofu sia una specie di polistirolo, beh...fategli assaggiare questa ricetta e non potranno che cambiare idea!...
Chi l'avrebbe mai detto che sarebbe stato così facile sfornare dei cornetti ripieni di crema di cacao e nocciole, pronti in meno di 30 minuti?...
Facendo del sano zapping qualche tempo fa mi sono trovata davanti ad un tratto, a pieno schermo, dei meravigliosi "pan au chocolat"...dei fagottini ripieni di cioccolato per intenderci. La salivazione è aumentata immediatamente e il mio primo pensiero è stato: li devo fare! ...
Scelta per voi
Ma quanto sono buoni gli involtini di verza? Il bello è che si prestano a moltissimi condimenti e ripieni differenti, a seconda dei nostri gusti e delle nostre preferenze. In questo caso, come ripieno ho scelto le lenticchie cotte con del gustosissimo, seppur semplice, sugo di pomodoro....
Recensioni
Ebbene si! Pure io mi sono fatta un canale tutto mio di YouTube!! 🙂
Ho deciso di sfidare la mia leggendaria timidezza per fare insieme a voi (anche se solo virtualmente) l'unboxing e la recensione dei buonissimi biscottini Chicche di Morviducci....
Ci troviamo in Umbria, più precisamente in una frazione vicino a Umbertide, in provincia di Perugia. Ho avuto la fortuna di poter trascorrere un intero weekend nel bio-agriturismo Le Tortorelle; ho assorbito tutte le energie e le vibrazioni positive che questo posto magico è in grado di dare e ho deciso di condividere la mia esperienza con voi....
Di ristoranti vegani a Roma ormai ce ne sono veramente tanti, tutti molto diversi tra loro. Il locale di cui vi voglio parlare in questo articolo si chiama Ristorante Le Bistrot ed è situato nello storico quartiere della Garbatella, uno dei più caratteristici e affascinanti di Roma, colmo di storia e anche set di numerosi film....
Non conosco personalmente Enza Arena ma quando il suo libro mi è capitato tra le mani e ho letto la sua breve biografia, ho capito che avevamo molte cose in comune. Oltre ovviamente ad essere vegan, siamo entrambe musiciste e amanti dell'arte in tutte le sue forme. La cucina è senza dubbio una forma d'arte :-)...
Ho avuto l’immensa fortuna di trascorrere un week end a Torre Morgana; dovrei a questo punto dire che si tratta di un agriturismo vegan in Umbria, vicino a Umbertide (PG), ma Torre Morgana è molto di più.
E’ un posto magico, dove si respirano gioia e serenità, dove l’amore per la natura e per gli animali è reale e palpabile....
Il blog
Anche tu hai la passione per la cucina? Ti ritrovi a fotografare tutti i piatti che prepari? Ti emozioni quando un piatto ti riesce bene? Ma soprattutto, ti piacerebbe condividere le tue esperienze in cucina con più persone possibili?...
Per chi non lo sapesse, esiste un gruppo (fighissimo) su Facebook che si chiama "Venerdì Vegani (sull'Arca di Eva & Friends)". Tutti i venerdì, una food blogger a turno, propone dei menu vegan per chi fa parte del gruppo e ha voglia di provare i piatti proposti, tutti strepitosi!
Questo venerdì è arrivato il mio turno! Yeaaahhh!...
E' appena nato! E come tale ha tutta la voglia di questo mondo di farsi vedere, sentire e farsi conoscere da tutti: è VegAmiamo!
Il nuovo e attesissimo vegan festival che stiamo organizzando: si terrà a Bracciano, nella splendida cornice del chiostro degli Agostiniani e dell'archivio storico, l'1 e il 2 Dicembre....
Sono arrivate le feste e, da sempre, sono sinonimo di "cibo". Eh già, non si sa il perché ma quando è festa pare quasi sia obbligatorio non alzarsi dalla tavola fino a quando non ci si trasforma in una palla in grado di rotolare dalla tavola direttamente fino al divano...boccheggiando... :-)...
E' con estremo piacere che vi comunico che questa mattina ho ricevuto una splendida notizia: il mio blog è arrivato in finale nel contest lanciato dal sito MyProtein: il Blogger Awards 2017, nella categoria VEGAN....
E' on-line il negozio virtuale di VeroVegan! Abbigliamento uomo, donna e accessori, tutti marchiati VeroVegan. Articoli originali, semplici ma di grande effetto...proprio come le mie ricette ;-)...
Collaborazioni:
Le ricette di VeroVegan anche su:
