Ultime ricette
Il sogno dei golosoni come me: una torta ricoperta di cioccolato fuso, con fragole, panna, e crema pasticcera!! Cosa si può chiedere di più?
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La vignarola è un gustosissimo piatto della tradizione laziale e romana. E' un piatto di origine contadina, molto semplice e con ingredienti tipici della stagione primaverile....
Super torta pannosa ai frutti di bosco: un nome diverso non glielo potevo dare perché è proprio una torta super, pannosa e anche ricoperta di frutti di bosco! 🙂
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Pochi ingredienti a disposizione, poco tempo per cucinare ma, come sempre, moltissima fame e voglia di un bel piatto di pasta che mi potesse soddisfare.
Ecco come mi è venuta in mente questa ricettina: fusilli integrali risottati in crema di cavolfiore, insaporita con aglio, peperoncino e una spolverata finale di pangrattato tostato e pepe nero. Facilissima da fare, veloce e meravigliosamente saporita e gustosa!...
Come sempre, in perfetto stile VeroVegan, si tratta di una ricetta molto semplice ma altrettanto saporita: spaghetti al pesto di friarielli selvatici, con l'aggiunta di mandorle tostate tritate. Una vera bontà. ...
Risotto con porro, zafferano e vino bianco: un piatto tanto semplice quanto meravigliosamente saporito e gustoso. Una festa anche per l'olfatto e la vista: con il suo intenso profumo e il bellissimo colore giallo in contrasto con il verde del porro....
Scelta per voi
Wurstel vegani di fagioli cannellini e seitan, proprio così. Ho sempre pensato che fare i wurstel in casa fosse difficile e complicato ma ho scoperto, con mio immenso piacere, che invece è semplicissimo!!!...
Gli ultimi articoli del blog
E' con estremo piacere che vi comunico che questa mattina ho ricevuto una splendida notizia: il mio blog è arrivato in finale nel contest lanciato dal sito MyProtein: il Blogger Awards 2017, nella categoria VEGAN....
E' on-line il negozio virtuale di VeroVegan! Abbigliamento uomo, donna e accessori, tutti marchiati VeroVegan. Articoli originali, semplici ma di grande effetto...proprio come le mie ricette ;-)...
Eccoci qua! Mi accorgo di quanto passa velocemente il tempo dalla frequenza con la quale preparo questi calendari mensili della verdura e della frutta di stagione ;-)...
Luglio col bene che ti vogliooooo...eh si, come si fa a non voler bene a un mese così bello e colmo di buonissima verdura e coloratissima frutta?Come di consueto, ecco il pdf scaricabile e stampabile con il calendario dei prodotti di stagione che possiamo trovare a Luglio....
E' arrivato Giugno! E con lui moltissime verdure meravigliose...per non parlare della frutta!! Questo è il mese giusto per sbizzarrirsi in cucina e dare sfogo alla fantasia, per creare piatti coloratissimi e buonissimi. ...
Ho avuto l’immensa fortuna di trascorrere un week end a Torre Morgana; dovrei a questo punto dire che si tratta di un agriturismo vegan in Umbria, vicino a Umbertide (PG), ma Torre Morgana è molto di più.
E’ un posto magico, dove si respirano gioia e serenità, dove l’amore per la natura e per gli animali è reale e palpabile....
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